Emmentaler AOP Tag

Der weltberühmte Käse steht im Mittelpunkt am Emmentaler AOP Tag in der Emmentaler Schaukäserei in Affoltern! Neben der Präsentation des traditionellen Käsehandwerks werden innovative Produkte wie der Chäs Griller und Emmentaler AOP-Würfel vorgestellt. Besucher*innen haben die Möglichkeit, diese Spezialitäten zu probieren, während sie mehr über die Herstellung und Geschichte des Emmentaler AOP erfahren. Ein weiteres Highlight ist das Live-Konzert von Nickless, dem bekannten Schweizer Musiker, der als Markenbotschafter für den Emmentaler AOP auftritt. Für die kleinen Gäste gibt es ein vielseitiges Kinderprogramm, das Spass und Unterhaltung garantiert.

Emmentaler AOP Tag: Tradition und Innovation erleben

Neben der Vorführung des Käsehandwerks bietet der Emmentaler AOP Tag zahlreiche Aktivitäten, die den Tag zu einem besonderen Erlebnis machen. Der «Emmentaler AOP Rollen»-Parcours fordert Kraft und Geschicklichkeit, während bei Degustationen mit der Rezeptautorin Zoe Torinesi und der Bier-Sommelière Claudia Heiniger der Emmentaler AOP in verschiedenen Reifegraden zusammen mit lokalen Biersorten verkostet wird. Die Kombination von Käse und Bier sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Zudem gibt es eine Fotobus-Station, an der Besucher*innen unvergessliche Erinnerungen festhalten können.

Wo: Emmentaler Schaukäserei, Affoltern i. E.
Wann: 2. November 2024, von 9 bis 16 Uhr
Preis: Gratis