Das Valserdorf Monstein liegt 1620 m über dem Meer auf einer Sonnenterrasse. Seit 2001 verarbeitet die höchstgelegene Brauerei der Schweiz einheimische Gerste von Granalpin, Schweizer Hopfen und Davoser Quellwasser zu hochwertigem Bier.

Brauseminar
In fünf Stunden wird unter Anleitung des Monsteiner Braumeisters aus Hopfen, Malz und Bierhefe mit dem wunderbaren Quellwasser Bier angesetzt. Selber Hand anlegen ist gefragt. Im Arrangement enthalten ist der Start mit Kaffee und Gipfeli, Znüni, eine reichhaltige Brauerplatte am Mittag mit hauseigenen Spezialitäten und Bier à discretion. Als Erinnerungsgeschenk erhält jeder Teilnehmer ein Brauerdiplom. Nach der nötigen Gär- und Lagerzeit ist das selbstgebraute Bier (20-25 Liter) abholbereit. 

Bier-ABC
Während der ca. einstündigen Brauereibesichtigung erzählen die Bierbrauer Spannendes und Lustiges über die Bierherstellung. Die Zutaten kann man probieren. Monsteiner Biere zum Degustieren à discretion oder soviel jeder mag.... Wer einen klaren Kopf behalten will, probiert den alkoholfreien Monsteiner Sunni-Sprudel und dazu etwas Handfestes, die Brauerplatte mit hauseigenen Spezialitäten. Gruppen ab 10 Personen bitte voranmelden.

Öffnungszeiten

Brauseminar
Ganzjährig nur an Wochenenden

Bier-ABC
365 Tage im Jahr, auch samstags, sonntags und abends

Preise

Brauseminar
CHF 150.–/Person
bei weniger als 7 Personen pauschal CHF 1'050.-

Bier-ABC
CHF 20.-/Person (CHF 40.- inkl. Brauerplatte)
jeder 15. und 25. Gast ist gratis
bei weniger als 10 Personen pauschal CHF 200.-

Anmeldung bitte über Website/per Telefon

Weitere Informationen

Kategorien

Hauptstrasse 36
Hauptstrasse 36

7278 Davos Monstein
Webseite:  www.biervision-monstein.ch
Telefon:  081 420 30 60